松原町にある東さんのお茶畑で1年生がお茶摘み体験をさせていただきました。
お茶の摘み方を教えていただきました。「新芽の柔らかい葉っぱをとるんだよ」
今は一番茶が終わり,今日摘ませていただくのは1.5番茶だそうです
おいしいお茶ができるようにがんばって摘むぞー!
お茶の葉っぱを炒ってもんでを何回か繰り返します。お鍋いっぱいのお茶っぱが最後には10分の1くらいの量になりました。
「しっかりもんでよー」
「がんばるよー」
ようやくお茶ができたので,さっそく飲んでみました。
まろやかでおいしかったです。
なんと,お茶作りの浦田さんのご厚意でアイスクリームまで用意してくれました!
ここのお茶畑で採れたお茶っぱでできた抹茶と,松原で採れたさとうきびで作った黒蜜ピーナツがのっています。
お茶によく合いました。
初めてのお茶摘み体験は大成功でした。東さん,浦田さんありがとうございました。